2020年9月27日 星期日

2020年9月25日 星期五

ANTICO FORNO 老烤箱

 







麵粉類都很好吃







2020年9月13日 星期日

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

 




















菜色很明顯分成兩個系列 來自母餐廳的和
套餐前半很棒, 後面
例外大概是大地之禮那個松子冰淇淋配魚子醬很棒.


2020年9月12日 星期六

RAW

 




















保存食
一樣上下起伏很大 充滿實驗感的菜色
鵝肉 馬鈴薯 鳳梨好吃
pairing 時間上錯了